‏چاپ کتاب ‏The Pomegranate, Production and Uses

به گزارش روابط عمومی و اطلاع‌رسانی دانشگاه بیرجند، کتاب ‏The Pomegranate, ‎Production and Uses‏ با همکاری دکتر مهدی خیاط و دکتر فرهاد آذرمی آتاجان، اعضای ‏هیات علمی گروه علوم و مهندسی باغبانی و علوم خاک دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند،  ‏توسط انتشارات ‏CABI‏ منتشر شد.‏
این کتاب مشتمل بر 18 فصل در 578 صفحه نگاشته شده و فصل نهم آن (‏Soil and ‎Nutrition‏)توسط دکتر مهدی خیاط و دکتر فرهاد آذرمی آتاجان و همچنین اعضای هیأت علمی ‏مرکز تحقیقات انار هندوستان و دانشگاه فلوریدا نگارش گردیده و به مدیریت تغذیه باغات انار ‏در شرایط متفاوت پرداخته شده است.‏
میوه انار بومی ایران و دارای تنوع ژنتیکی بسیار بالایی می باشد و خواص تغذیه ای و دارویی ‏این محصول سبب توسعه پرورش روز افزون این محصول باارزش در سطح جهان گردیده است.‏