جشنواره علمی و آموزشی زعفران در دانشگاه بیرجند برگزار شد

به گزارش روابط عمومی و اطلاع‌رسانی دانشگاه بیرجند، این جشنواره با هدف گسترش دانش تخصصی زعفران، معرفی دستاوردهای علمی و پژوهشی، تبادل تجربیات و تقویت تعامل میان دانشگاه و بخش کشاورزی، روز سه‌شنبه در سالن آمفی‌تئاتر دانشکده کشاورزی برگزار شد.

این رویداد با مشارکت دانشجویان گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، گروه مهندسی علوم خاک و انجمن علمی گیاه‌پزشکی دانشکده کشاورزی و با همکاری گروه پژوهشی زعفران و گروه پژوهشی گیاه و تنش‌های محیطی برگزار شد.

دکتر احمد خامسان، رئیس دانشگاه بیرجند، اعضای هیئت علمی، کارشناسان و دانشجویان دانشکده کشاورزی و نمایندگانی از جهاد دانشگاهی، سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان جنوبی و مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان از حاضران در این جشنواره بودند.
 

از پژوهش‌های تخصصی تا آموزش‌های کاربردی

برنامه‌های جشنواره در بخش‌های سخنرانی‌های علمی، کارگاه‌های آموزشی، نمایشگاه دستاوردهای دانشجویی و مسابقات علمی و آموزشی برگزار شد.

در بخش سخنرانی‌های علمی، دکتر محمدعلی بهدانی، مدیر گروه پژوهشی زعفران دانشگاه بیرجند، به معرفی «پژوهش‌های جاری در حوزه زعفران» پرداخت و زمینه‌های پژوهشی و فعالیت‌های علمی مرتبط با این محصول راهبردی را تشریح کرد.

همچنین دکتر حمیدرضا فلاحی، مدیر گروه پژوهشی گیاه و تنش‌های محیطی دانشگاه بیرجند، در سخنرانی با عنوان «گیاه‌شناسی، خاستگاه و نیازهای اکولوژیکی زعفران»، ویژگی‌های گیاه‌شناختی این گیاه، خاستگاه آن و نیازهای اکولوژیکی زعفران را مورد بررسی قرار داد.
 

 بررسی راهکارهای نوین تولید و مدیریت زعفران

در ادامه، دو کارگاه آموزشی با تمرکز بر جنبه‌های کاربردی تولید زعفران برگزار شد. دکتر امیرحسن اسعدیان، عضو هیئت علمی گروه علوم باغبانی دانشگاه بیرجند، در کارگاه «مکانیزاسیون و مدیریت مزرعه زعفران» به تشریح مباحث مرتبط با مدیریت عملیات مزرعه و کاربرد روش‌های نوین در تولید این محصول پرداخت.

دکتر غلامرضا توکلی، عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان خراسان جنوبی نیز در کارگاهی تخصصی، آفات و بیماری‌های زعفران و راهکارهای مدیریت عوامل خسارت‌زای این محصول را بررسی کرد.
 

 نمایش دستاوردهای دانشجویی و رقابت علمی

نمایشگاه دستاوردهای دانشجویی، بخش دیگری از این جشنواره بود که در آن، دانشجویان محصولات، فعالیت‌ها و دستاوردهای خود را ارائه کردند. همچنین مسابقات علمی و آموزشی با هدف افزایش مشارکت دانشجویان، تقویت یادگیری و ایجاد فضایی پویا برای تعامل و رقابت علمی برگزار شد.

برگزاری این جشنواره، فرصتی برای معرفی ظرفیت‌های آموزشی، علمی و پژوهشی پردیس کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست دانشگاه بیرجند در حوزه زعفران و تقویت ارتباط میان آموزش دانشگاهی، پژوهش‌های کاربردی و نیازهای بخش کشاورزی فراهم کرد. مشارکت گروه‌های آموزشی، گروه‌های پژوهشی و انجمن‌های علمی نیز بر اهمیت همکاری‌های علمی و نقش تعامل استادان و دانشجویان در توسعه دانش تخصصی این حوزه تأکید داشت.